5 idées de marketing pour les restaurants qui fonctionnent

Sur n'importe quel marché local, les restaurants doivent faire face à une concurrence féroce, qu'il s'agisse des restaurants voisins ou des applis de livraison qui ne cessent de s'imposer. Pour se démarquer dans la cacophonie culinaire, il faut plus que de bons plats - il faut une approche stratégique vraiment efficace. Entre en scène le marketing local : un allié redoutable pour les restaurants qui ont faim d'une tranche de trafic local. Mais que peut faire exactement le marketing local pour les restaurants ? Et comment change-t-il la donne dans un secteur inondé d'options marketing ?

Qu'est-ce que le marketing local ?

Avant d'aborder quelques idées de marketing pour les restaurants, décomposons les bases. Le marketing local est une stratégie ciblée visant à s'engager auprès de la communauté immédiate qui entoure une entreprise.

Une fiche d'établissement Google pour un restaurant à Cleveland

La stratégie se concentre sur la création de liens solides, l'encouragement de la fidélité à la marque et la stimulation l'afflux de visiteurs de votre zone géographique. Le marketing local diffère des stratégies plus larges car il se concentre sur les goûts et les préférences de la population locale.

1. SEO local pour les restaurants

La recherche locale doit être l'une des pierres angulaires du plan marketing de ton restaurant.

Le classement dans le Local Pack de Google peut faire ou défaire une entreprise de restauration, c'est pourquoi il vaut la peine d'investir dans les bons outils et l'expertise.

Résultats de la recherche locale de restaurants à Cleveland

Tout d'abord, vérifie que ton restaurant figure dans les meilleurs annuaires du web. Tu peux rapidement obtenir une image claire de ta présence en ligne grâce à l'outil d'audit gratuit de Semrush.

Les listes de restaurants doivent être exactes - en particulier le nom de l'entreprise, l'adresse, le numéro de téléphone et les heures d'ouverture - sur toutes les plateformes. Cela permet de renforcer la crédibilité auprès des clients potentiels et des moteurs de recherche.

Accordeune attention particulière à ta fiche d'établissement Google. En plus de tes détails essentiels, inclus des photos et des descriptions des plats du menu et des spécialités.

Considère l'angle local lorsque tu planifies l'optimisation SEO pour ton site web. Utilise des mots-clés locaux dans le contenu et crée des pages de destination spécifiques si tu as des restaurants dans plusieurs endroits.

Recherche activement les avis des clients et veille à y répondre, qu'il s'agisse d'avis positifs ou négatifs. Une bonne gestion des avis démontre l'engagement d'un restaurant à satisfaire les clients et envoie des signaux positifs aux moteurs de recherche.

2. Réseaux sociaux locaux

Engage-toi auprès des habitués des restaurants locaux directement sur les résaux sociaux et transforme les dîneurs occasionnels en clients fidèles. Mets régulièrement à jour ta présence sur les réseaux sociaux avec des photos qui mettent l'eau à la bouche, les histoires qui se cachent derrière les plats et les commentaires élogieux des clients. Utilise des hashtags locaux pour attirer de nouveaux followers dans ta zone géographique. La diffusion de publicités sur les réseaux sociaux est également très efficace pour les restaurants. Utilise le ciblage géographique pour faire de la promotion auprès des habitants à distance de marche et les attirer avec des offres spéciales comme l'happy hour.

 Une réduction sur les réseaux sociaux pour un restaurant 

Encourage les clients à partager leurs expériences culinaires et à prendre des photos de leur nourriture. Un bon contenu généré par les utilisateurs peut faire des merveilles sur les plateformes de réseaux sociaux visuels comme Instagram et TikTok.

3. Influenceurs locaux

Collaborer avec des influenceurs et des blogueurs gastronomiques locaux est apparu comme un moyen convaincant de créer un buzz autour de ton restaurant. Les avis et les recommandations des influenceurs peuvent avoir un impact significatif sur les décisions en matière de restauration et amplifier la visibilité dans ta région.

Un influenceur gastronomique dans un restaurant new-yorkais.

Solliciter l'aide d'influenceurs locaux est plus qu'une simple tactique promotionnelle, il s'agit d'établir des relations.

Établir des liens authentiques avec des influenceurs gastronomiques locaux peut conduire à une exposition et à un engagement sur le long terme pour ton restaurant.

4. Publicité pour les recherches locales

Touche directement ton public cible local en affichant des publicités au moment où il recherche un restaurant comme le tien. Les annuaires comme Yelp proposent des résultats sponsorisés, de sorte que ton restaurant arrive en tête, quel que soit le degré d'optimisation de ton profil.

Résultats sponsorisés sur une page de résultats Yelp pour les restaurants barbecue.

Mais avec plus de 90 % du marché de la recherche , c'est vers Google que se tournent la plupart des gens pour trouver des restaurants locaux. Les clics pour les restaurants et les entreprises alimentaires sont relativement bon marché, les publicités Google coûtant en moyenne 1,95 $ selon Wordstream. Et avec un site web de restaurant bien présenté pour guider les visiteurs, tu verras bientôt plus de clients affluer vers tes portes.

5. Marketing local traditionnel

La bonne cuisine devrait inciter les habitants à revenir, mais tendre la main à la communauté à l'ancienne ne fait pas de mal non plus. Les supports marketing tels que les flyers fonctionnent toujours à l'ère numérique (ne lésine pas sur le travail de conception). L'e-mail marketing est une ligne de communication directe qui a toutes les chances de toucher ton public. Les e-mails adressés aux clients des restaurants ont un taux d'ouverture de 18,5 %, selon Campaign Monitor.

Une capture d'écran d'une maquette d'email Mailchimp

Collabore avec les entreprises voisines pour des promotions croisées. Travailler avec d'autres personnes de la communauté est un excellent moyen de tirer parti d'audiences pertinentes et d'établir des relations professionnelles significatives. L'organisation d'événements caritatifs permet non seulement de soutenir de bonnes causes, mais aussi d'améliorer la visibilité de ton restaurant. Sponsoriser des sports locaux peut aussi changer la donne en montrant ton esprit communautaire tout en attirant les regards sur ton restaurant.